Filtrée avant d’être mise en bouteille, c’est une variante douce de la Gueuze à l’ancienne. Son secret ? Un lambic légèrement sucré vieilli un an en fût de chêne. Bière de fermentation spontanée. La gueuze Lindemans est une gueuze avec une attaque agréablement douce et un final frais et légèrement aigre rappelant le sherry avec des notes de champagne et de rhubarbe.
La Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d’un apport en fruits avant d’être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation.
La Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d’un apport en fruits avant d’être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation.
Lindemans Tarot d’Or est le résultat d’un mélange unique de bière de fermentation haute, de lambic et de divers fruits exotiques – comme la mangue, le citron vert et le melon miel. Cet assemblage fait de la TAROT d’Or une bière de spécialité blonde dorée, de caractère et exceptionnellement exotique.
Lindemans Tarot Noir est le résultat d’un mélange unique de bière de fermentation haute, de lambic et de fruits noirs des bois, comme les myrtilles, le cassis et le sureau noir. Cet assemblage fait de la Tarot Noir une bière de spécialité rouge rubis, de caractère et exceptionnellement fruitée.
Cette Lindemans est une bière de type lambic, brassée à base de malts d’orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne.
Cette Lindemans est une bière de type lambic, brassée à base de malts d’orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne.
Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par période de pleine lune.
Le résultat ? Une triple de 10% onctueuse et pleine de caractère; une bière artisanale dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye. Un symbole vous aidera à repérer sous quelle lune votre bière a été brassée.
Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par période de pleine lune.
Le résultat ? Une triple de 10% onctueuse et pleine de caractère; une bière artisanale dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye. Un symbole vous aidera à repérer sous quelle lune votre bière a été brassée.
Troubadour Blonde est une bière de plaisir corsée mais également rafraîchissante avec des saveurs maltées, sucrées, avec une légère amertume de houblon et subtilement épicée. La bière est légèrement maltée, a une légère amertume et un arrière-goût doux. Ce goût typique garantit que Troubadour Blond se boit en douceur et convient à toutes les saisons !
La bière de spécialité ambrée Troubadour Magma a le caractère épicé et houblonné d’une American India Pale Ale, mais est adoucie avec le fruité d’une Triple belge. Les amateurs apprécient l’explosion d’arômes fruités du houblonnage à sec. Idéal pour profiter d’une soirée par une journée ensoleillée d’automne ou de printemps.