La “Brin de Folie” est une bière à l’équilibre subtil : les malts spéciaux apportent la rondeur du début de bouche, les houblons donnent une amertume fraîche et florale, tandis que la levure complètent la fin de bouche avec des notes fruitées. Une bière de caractère offrant un très bon équilibre entre amertume douce mais réelle et rondeur des arômes de caramel.

À déguster lors d’un apéritif ou d’un repas, elle accompagnera parfaitement vos viandes et vos fromages (Camembert, Pont l’évêque et pâtes dures) !

« Brin de Folie » est l’une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies » brassées en Haute-Normandie par la Brasserie artisanale de Sutter. fondée en 2008 par deux frères passionnés par la bière, la Brasserie n’a fait que grandir depuis tant les bières qui y sont préparées sont appréciées…

Si vous dites Rock’n’Roll, la première chose qui vous vient à l’esprit ce sont les grands festivals de musique – Woodstock, le festival de l’île de White – et les grands groupes et chanteurs, des Stones à Elvis, Patty Smith, The Who, U2 et The Clash, pour n’en citer que quelques-uns. Des artistes poivrés et fougueux ! En 2012, à l’occasion du 100e numéro du magazine Rolling Stones (édition italienne), la machine créative Baladin a créé une bière pour célébrer l’événement et l’univers du R’n’R : une bière audacieuse, fraîche et poivrée, appelée à juste titre Baladin Rock’n’Roll qui a, au fil des ans, attiré – et continue de le faire – un grand nombre de fans !