Lupuloid, né d’une obsession pour plus de saveurs de houblons, a été créée avec un monstre de houblons.
La Brasserie Beavertown a renforcé le corps de la bière avec de l’avoine et du blé, avant d’ajouter beaucoup de houblons lourds : Ekuanot pour la mangue et la papaye, Mosaïc pour les agrumes et le pin et le Zingy Citra pour un énorme coup de houblon qui vous incite à revenir.
La brasserie Beavertown est née en 2011 à Tottenham (Londres), fondée par Logan Plant, le fils de Robert Plant, chanteur de Led Zeppelin.
Cette Lambicus Blanche est un lambic traditionnel, comme les blanches belges, relevé par de la coriandre. Produite au départ de lambic auquel est associé le processus de typique brassage des bières à base de froment malté. Par adjonction d’épices comme la coriandre ou de zestes d’oranges séchés, on obtient une bière de saveur fruitée, légère, savamment trouble et subtilement “épicée”. À boire idéalement dans un authentique pot en grès.