Bière artisanale d’Ardenne, peu foncée, avec de beau reflets brillants. Différente des brunes traditionnelles par son côté léger et ses petites notes d’agrumes en fin de bouche.
Bière artisanale d’Ardenne, peu foncée, avec de beau reflets brillants. Différente des brunes traditionnelles par son côté léger et ses petites notes d’agrumes en fin de bouche.
La Lupulus Hibernatus est une bière de couleur noire forte. A la fin de l’ébullition le brasseur a ajouté une pointe de cannelle. La combinaison de cette dernière avec le goût de l’orge torréfiée apporte une note puissante à l’Hibernatus. L’après goût est à la fois amer-sucré et se termine sur une note caféinée.
La Lupulus Organicus, version bio de la Lupulus, est une bière douce avec une belle amertume, sèche. Elle présente une complexité aromatique liée aux différents houblons allemands qui entrent dans sa composition. On retrouve ici la marque de fabrique de la Brasserie : une effervescence de parfums floraux !
La Moinette Blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la Brasserie Dupont sur le marché belge. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.
La Moinette Blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la Brasserie Dupont sur le marché belge. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.
L’Orval est une bière trappiste de dégustation, brassée à l’Abbaye d’Orval en Belgique. C’est une bière à l’arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l’abri de la lumière.
Ce caractère complexe de l’Orval vient en partie de trois fermentations séparées et du houblon local utilisé pour la produire.
L’histoire de la Frambush, c’est avant tout l’histoire d’une belle rencontre. La rencontre entre une bière à la framboise et la Bush Caractère. Ce plaisir houblonné a pendant longtemps existé sous la forme d’un cocktail mixant les deux bières. Jusqu’au jour où… la brasserie décida de sceller leur union pour ne plus en faire qu’une : la Frambush.
Lancée en 2022, la Frambush est le résultat d’un travail minutieux de nos brasseurs, recherchant l’équilibre parfait entre la force de caractère de la Bush et la subtilité des extraits naturels de framboise. Un savant mélange qui ravira sans nul doute les amateurs de bières fruitées fortes.
En parlant de bières fruitées fortes, la Frambush rejoint la Pêche Mel Bush, agrandissant ainsi la gamme de bières fruitées de la brasserie …. Et vous, si vous faisiez leurs recontres?!
Créée il y a de nombreuses années par des étudiants sous la forme d’un cocktail, la Pêche Mel Bush est à l’origine un mélange de BUSH Ambrée et de gueuze pêche à parts égales. Bière aromatisée à la pêche de la brasserie Dubuisson, tirée d’un fermentation haute, lui conférant une teneur en alcool plus haute que ses sœurs aromatisées et krieks.
En parlant de bières fruitées fortes, découvrez la Fram’bush qui vient agrandir la gamme de bières fruitées de la brasserie Dubuisson.
Petrus Aged Red est une bière offrant le parfait équilibre sucré-salé. L’association de 15% d’Aged Pale et de 85% de brune double avec du jus de cerises naturel.
Fermentation : mélange de haute fermentation et 15% de bière vieillie en foudre.
La Queue de Charrue Rouge est une bière forte aromatisée au jus de cerise (14%) et aux arômes naturels de cerise. Délicieusement fruitée et rafraîchissante !
La Queue de Charrue Triple est une bière blonde de 9% au bel éclat d’or, fermentée une deuxième fois en bouteille. Elle se caractérise par une belle mousse blanche, compacte, des arômes d’orge et de houblon, une amertume prolongée et équilibrée.
Première bière de la gamme Quintine, la Quintine Blonde a une superbe couleur blonde voilée ; ni filtrée, ni pasteurisée ou centrifugée après fermentation. Elle est dotée de beaux arômes fruités et fleuris de houblon, typiques de notre brasserie. Son nom
En 1920, bien avant la production des célèbres Trappiste Rochefort 6, 8 et 10 dans les années 1950, les moines de Rochefort brassaient une bière blonde extra-forte. Aujourd’hui, 100 ans plus tard, les moines sont très heureux de proposer une bière blonde forte inspirée de la recette originale : la Trappiste Rochefort Triple Extra.
La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Considérée comme « la classique des Saisons belges », cette bière représente une partie importante des ventes de la Brasserie en Belgique.