Cette bière fait référence à Hercule Poirot, le célèbre détective privé, qui est né paraît-il le 1er avril 1850 à Ellezelles (Belgique). Élue meilleure bière brune wallonne, la Hercule est une bière “Stout” de type anglaise, de couleur noire, brassée avec

De couleur noir, la Corne Black est une bière parée d’une mousse beige fugace, onctueuse et chaleureuse. Le nez et la bouche laissent apparaître des arômes moelleux d’une intensité remarquable. La saveur est d’abord douce avant de monter en puissance. Elle rappelle les notes d’un vieux rhum élevé en fût de chêne.