Les 8% d’alcool créent un corps puissant. Les riches saveurs maltées sont associées à l’orge torréfiée fumée. Les saveurs complémentaires telles que la mélisse et le caramel écossais sont relevées par de la mélasse, des notes de vanille et des touches de fruits noirs. Ce stout irlandais présente une touche continentale. Une Guinness plus vive et plus intense, brassée avec moins de houblon et dotée d’un arrière-goût plus sucré et moins amer. Présentant une texture crémeuse et légère, dotée de toutes les caractéristiques particulières de la bière irlandaise, la Spécial export se distingue de la norme tout en restant indubitablement une Guinness.
Un groupe de brasseurs entreprenants en quête de nouvelles recettes, réinterprète les anciennes et collabore librement pour donner vie à des bières passionnantes… C’est ainsi qu’est née la West Indies Porter, une bière qui se rapproche du traditionnel v
Les bières de la lignée des Wildcornes sont nées de la pureté de l’eau et de la puissance du feu. Derrière sa robe couleur ambre clair, SLASH MANGO, c’est tout le paradoxe d’un soleil couchant tropical en pleine lumière du jour. Chez cette Wildcorne, c’est tout le caractère d’une IPA qui se déchaine au galop.
Les bières de la lignée des Wildcornes sont nées de la pureté de l’eau et de la puissance du feu. Derrière sa robe couleur ambre clair, SLASH MANGO, c’est tout le paradoxe d’un soleil couchant tropical en pleine lumière du jour.
Son amertume discrète laisse éclater un bouquet fruité exotique et acidulé pour un parfait équilibre entre chaleur et douceur. Chez cette Wildcorne, c’est tout le caractère des fruits tropicaux qui explose en bouche.
Les bières de la lignée des Wildcornes sont nées de la pureté de l’eau et de la puissance du feu. Conçue sous un cerisier, SLASH RED en a emprisonné les fruits, mais ne vous y fiez pas, c’est une Wildcorne, une vraie : sous l’apparente douceur de sa mousse rosée, c’est tout le caractère des SLASH qui déferle au galop.
Une bière de blé, intense et ardente, chaleureuse, tendre et bien équilibrée. La plus ancienne bière au blé de Bavière “Doppelbock” – brassé depuis 1907 ! Son corps robuste associé à son sa douceur aromatique maltée offre un réel plaisir en profondeur. Un mélange ingénieux et savoureux. S’accorde parfaitement avec les plats rustiques, les rôtis et les desserts sucrés.
Cette blanche Weizenbock Vitus est une bière spéciale proposée également en dehors de la forte saison de la bière, qui se connaît déjà de nombreux fans !