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Big Mountain Rye IPA 33 cl
3,02 €Prix au litre : 8,55 €
Availability: En stockRye IPA – Une IPA différente, proposée par la brasserie artisanale Big Mountain, installée à Chamonix. Le Malt de seigle donne une saveur douce et épicée au houblon du Pacific Nord-Est.
Cette brasserie œuvre au quotidien pour limiter son impact environnemental : utilisation le plus possible d’énergies renouvelables, réduction du plastique de la chaîne de fabrication, développement des canettes en aluminium (constituées à 70% d’aluminium recyclé et recyclables à l’infini), raffinage du processus de nettoyage afin de réduire la consommation d’eau, réutilisation ou compostage de toutes les matières premières (graines) pour nourrir du bétail…
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Big Mountain Session IPA 33 cl
3,10 €Prix au litre : 8,91 €
Availability: En stockSession IPA – Vive et déborde d’arômes d’agrumes. Beaucoup de saveur, peu d’alcool.
Cette brasserie artisanale œuvre au quotidien pour limiter son impact environnemental : utilisation le plus possible d’énergies renouvelables, réduction du plastique de la chaîne de fabrication, développement des canettes en aluminium (constituées à 70% d’aluminium recyclé et recyclables à l’infini), raffinage du processus de nettoyage afin de réduire la consommation d’eau, réutilisation ou compostage de toutes les matières premières (graines) pour nourrir du bétail…
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Big Mountain Tropical Smoothie IPA 33 cl
3,27 €Prix au litre : 9,27 €
Availability: En ruptureLire la suiteUne IPA à l’américaine où les pulpes de fruits frais viennent révéler les saveurs tropicales du houblon Citra. Mélange abricot, mangue et ananas. Contient lactose.
La brasserie Big Mountain œuvre au quotidien pour limiter son impact environnemental : utilisation le plus possible d’énergies renouvelables, réduction du plastique de la chaîne de fabrication, développement des canettes en aluminium (constituées à 70% d’aluminium recyclé et recyclables à l’infini), raffinage du processus de nettoyage afin de réduire la consommation d’eau, réutilisation ou compostage de toutes les matières premières (graines) pour nourrir du bétail…
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Blend Saison Gose – Les Funambules – 33 cl
3,00 €Prix au litre : 9,09
Availability: En ruptureLire la suiteBlend d’une Saison vieillie en barrique de cognac et d’une gose avec ajout de poivre long d’Indonésie. Ce dernier apporte des arômes de cannelle et de poivre ainsi que des notes subtiles de réglisse.
En bouche, on retrouve des saveurs épicées, une acidité et un piquant modérés. La finale est sèche et chaleureuse avec une belle longueur. -
Brasserie Atrium – Clémentine 33 cl
3,05 €Prix au litre : 9,24 €
Availability: En ruptureLire la suiteClémentine est notre bière blanche aux zestes de clémentine. Brassée avec de l avoine pour une belle sensation veloutée, elle est une bière trouble de couleur jaune paille, possède une belle mousse blanche, une bonne pétillance, et se termine par des notes épicées, florales et… de clémentine (duh!!).
Petit conseil : la Clem doit toujours être servie avec la lie !
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Cantillon – Gueuze BIO 37,5 cl
8,15 €Prix au litre : 21,73 € - ATTENTION : 3 bouteilles seulement par commande
Availability: En ruptureLire la suiteVéritable bière de fermentation spontanée, la Gueuze Cantillon est composée à 100% de Lambics brassés à partir de froment (35%) et de malt d’orge (65%) issus de l’agriculture biologique et houblon suranné. À consommer de préférence dans les 20 ans qui suivent la date de mise en bouteille (22/06/23 pour ce brassin). Bière au goût évolutif.
La Gueuze Cantillon offre un goût acidulé et fruité, des arômes boisés et délicats, et une longue finale en bouche. -
Cantillon – Kriek 100% lambic bio 37,5 cl
12,50 €Prix au litre : 33,33 € - ATTENTION : 3 bouteilles seulement par commande
Availability: En stockLes griottes, certifiées bio, sont assemblés avec un Lambic de 20 mois d’âge en moyenne, à raison de 200 g de fruits par litre. La puissance de ce fruit requiert un Lambic de caractère pour une parfaite harmonie. Après une macération de deux à trois mois, le Lambic aura extrait couleurs, arômes et saveurs des griottes. Il sera alors assemblé avec un Lambic d’un an d’âge, lequel amènera les sucres nécessaires à la seconde fermentation en bouteille. Cette kriek sauvage présente un goût acidulé de fruits rouges aux subtiles saveurs d’amandes.
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Cervoise ambrée – Mélusine 33 cl
2,58 €Prix au litre : 7,82 €
Availability: En ruptureLire la suiteVous apprécierez sa douceur légèrement sucrée et son amertume. Laissez-vous embarquer par ses notes de caramel, de noix de cajou et de cacahuètes jusqu’à sa finale d’herbes et d’épices amères !
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Cervoise ambrée – Mélusine 75 cl
5,28 €Prix au litre : 7,04 €
Availability: En stockVous apprécierez sa douceur légèrement sucrée et son amertume. Laissez-vous embarquer par ses notes de caramel, de noix de cajou et de cacahuètes jusqu’à sa finale d’herbes et d’épices amères !
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Cicada – Brasserie du Merle – 33 cl
3,15 €Prix au litre : 9,55
Availability: En stockCette blonde s’appelle la Cicada, en référence aux cigales et à l’été ! Légère et fruitée, elle est facile à boire et n’offre que très peu d’amertume. Elle permet de se désaltérer agréablement et convient à toutes les bouches !
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Conteuse de Lune 33 cl
3,60 €Prix au litre : 10,91 €
Availability: En stockBière très légère en alcool et en texture mais forte en goût et en personnalité. Cette bière se distingue par sa buvabilité, son goût végétal et fruité et par sa légèreté. La Conteuse est un hybride entre une bière de table belge et une session IPA américaine soit un savant mélange entre un faible taux d’alcool, une légère rondeur, un goût végétal et fruité et une “drinkability” extrême.
Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Clémence Thibord, de la brasserie Thibord à Palis dans l’Aube (10).
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Cyrano – Collab – 37,5 cl
4,99 €Prix au litre : 13,31 €
Availability: En stockBière nature, née de la collaboration de la brasserie suédoise Brekeriet Beer et de la Brasserie du Pays Flamand, Cyrano est une bière fermentée et vieillie dans des tonneau de vins blancs pendant 18 mois. Une robe blond ambré, avec une tête quasi inexistante, des arômes acidulés avec des notes de vin blanc, de chêne et de citron. Son goût suit le nez, avec une touche acidulée et boisée, une belle acidité et une légère amertume.
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Fake Smile Maelström – 33 cl
3,84 €Prix au litre : 11,64
Availability: En ruptureLire la suiteDes arômes puissants de café et de chocolat, une légère touche sucrée, Fake Smile est sans équivoque un stout équilibré entre finesse et brutalité… À déguster donc en portaledge, devant The Dude ou en écoutant un live des Doors… Bref, en prenant son temps !
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
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Gens de la Lune BIO 33 cl
3,09 €Prix au litre : 9,36
Availability: En stockBière de fermentation basse à la texture légère, cette tropical lager laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui en fait une bière unique en son genre… pourquoi tropicale ? La réponse est dans la bouteille !
La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation. Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Dorothée Van Agt ex-Bières Cultes (Paris) et actuelle AllegoriA.
Brassée et embouteillée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
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Gens de la Lune BIO 75 cl
7,81 €Prix au litre : 10,41
Availability: En stockBière de fermentation basse à la texture légère, cette tropical lager laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui en fait une bière unique en son genre… pourquoi tropicale ? La réponse est dans la bouteille !
La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation. Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration avec Dorothée Van Agt ex-Bières Cultes (Paris) et actuelle AllegoriA.
Brassée et embouteillée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
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Hardy 33 cl
4,44 €Prix au litre : 13,45 €
Availability: En stockTous les garçons et les filles de votre âge aimerons cette douce blanche brassée avec des framboises. Et les yeux dans les yeux et le verre dans la main, vous dégusterez, cette raspbeer, amoureux, sans peur du lendemain…