La ale est une bière de fermentation haute, à l’inverse des Lagers qui sont des bières à fermentation basse. L’amber ale tire son nom de la couleur dorée à ambrée se sa robe. Le mélange des malts grillés lui confère sa couleur, son corps et sa saveur toffee ou noisette. Le goût est plus sur le malt que sur le houblon.
L'Orval est une bière trappiste de dégustation, brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l'abri de la lumière.
Ce caractère complexe de l'Orval vient en partie de
Bière ambrée artisanale de la Brasserie Veyrat située à Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie. Une bière au houblonné fruitée (mangue), au malté modéré et à l'amertume légère. On retrouve des notes de caramel et d’agrumes.
La Lunik est une bière qui allie douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c'est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. Bien que
L'état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l'emprunte carbone et s'assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2
Cette Irish Red Ale nous vient tout droit de Dublin, où elle est brassée. Il est dit que son nom a inspiré les créateurs de SouthPark : "They've killed Kenny" (Ils ont tué Kenny !)... Découvrez cette bière emblématique d'Irlande qui fait également partie
Cette bière également nommée Ten Duinen est brassée par la Brasserie Huyghe, connue pour ses Délirium. La St Idesbald se caractérise par des saveurs épicées, caramélisées et fruitées, assorties de notes de levure.
Bière inspirée de la Bière de Garde, non Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. 2 Sorelle Amber Ale a reçu le prix "Grande Birra" dans le guide des bières italiennes 2019 et a été nommée "bière incontournable" dans le guide des bières italiennes 2021 publié par Slow Food.
La
Son amertume sèche et fraîche équilibre équilibre la rondeur des malts caramels et de biscuits. La longueur en bouche est soutenue pour les notes fruitées de la levure. Une bière idéale pour les apéritifs, desserts et mets sucrés.
« Dément'brée» est l'une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies
La Corsendonk Rousse est une bière d'abbaye brassée à Oud-Turnhout en Belgique. C'est en 1398 que fut créée la brasserie, celle-ci était reliée à l'ancien couvent de Corsendonk.
La Lunik est une bière qui allie douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c'est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. Bien que
Brasserie artisanale située à Saint Julien en Genevois en Haute-Savoie, les Adennes est une entreprise en constant développement où la qualité se mêle à une équipe jeune, sérieuse et créative. Ici, la production de bières artisanales cohabite avec une restauration maison et des événements musicaux et thématiques.
Bière ambrée combinant plusieurs
Rousse fatale à la clémentine IGP de Corse. Coup de foudre garanti.
La Brasserie agricole indépendante RIBELLA met le terroir Corse en bouteille, sans aucune adjonction d’arôme artificiel. La RIBELLA est produite en mode biologique et brassée avec l’eau de la source « U Canale » qui jaillit au pied de
Bière ambrée artisanale de la Brasserie Veyrat située à Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie. Une bière au houblonné fruitée (mangue), au malté modéré et à l'amertume légère. On retrouve des notes de caramel et d’agrumes.
Bière inspirée de la Bière de Garde, non Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. 2 Sorelle Amber Ale a reçu le prix "Grande Birra" dans le guide des bières italiennes 2019 et a été nommée "bière incontournable" dans le guide des bières italiennes 2021 publié par Slow Food.
La
Son amertume sèche et fraîche équilibre équilibre la rondeur des malts caramels et de biscuits. La longueur en bouche est soutenue pour les notes fruitées de la levure. Une bière idéale pour les apéritifs, desserts et mets sucrés.
« Dément'brée» est l'une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies
L'état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l'emprunte carbone et s'assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2
Proposée par la Brasserie Historique de l’Abbaye du Cateau, la Vivat est une bière de garde de type American amber ale née dans le cœur historique du Cateau Cambrésis, à l’emplacement de l’ancienne abbaye Saint-André aujourd’hui classé monument historique. Brassée dans le respect des traditions brassicoles de la région Nord-Pas-de-Calais,
Son léger goût de malts spéciaux, aromatisé aux houblons des Flandres ainsi que ses arômes de fermentation haute, donnent à La Goudale tout son caractère et son équilibre.
Bière Rousse bio pur malt, sans gluten alliant un mélange subtil de malts savamment sélectionnés et dosés. Bière élégante, savoureuse et très équilibrée. Ses belles notes torréfiées et sa douceur maltée lui confèrent son caractère unique et sa délicate puissance en bouche. Best-seller des ambrées Cap d’Ona.
Installée à Argelès-sur-Mer, la
Brassée depuis 2006 par la Brasserie du Pays Flamand, la Bracine tient son nom des mots Brassin et Racine, un clin d’œil au métier emblématique des Flandres. Bière de garde typique du Nord-Pas de Calais, la Bracine Amber Ale, à l'instar des autres bières de sa gamme, met à l’honneur
La Roche Rousse invite à l’aventure par sa belle couleur rubis. L’attaque maltée ne laisse aucun doute sur sa véritable nature. Rapidement, les houblons aux notes de fleurs amènent de la fraicheur et de la légèreté pour que les papilles prennent leur envol. Le final, doucement amer, nous laisse planer
Voici une bière emblématique de Schlenkerla, brasserie historique de bière fumée située à Bamberg, en Bavière. Un corps ambré foncé, des arômes frappants de jambon fumé, des notes de caramel, une saveur légèrement aigre, avec des notes fumées et des fruits noirs dénoyautés. La finale est très douce avec des
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