Qu’est-ce qu’une bière Amber Ale ?
La ale est une bière de fermentation haute, à l’inverse des Lagers qui sont des bières à fermentation basse. L’amber ale tire son nom de la couleur dorée à ambrée se sa robe. Le mélange des malts grillés lui confère sa couleur, son corps et sa saveur toffee ou noisette. Le goût est plus sur le malt que sur le houblon.
Association musicale : Cab Calloway – « Minnie the Moocher » !
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Orval 33 Cl
3,00€Prix au litre : 9,09 €
L'Orval est une bière trappiste de dégustation, brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l'abri de la lumière.
Ce caractère complexe de l'Orval vient en partie de
Veyrat La Lucila 33 cl
3,36€Prix au litre : 10,18 €
Bière ambrée artisanale de la Brasserie Veyrat située à Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie. Une bière au houblonné fruitée (mangue), au malté modéré et à l'amertume légère. On retrouve des notes de caramel et d’agrumes.
Lunik ambrée BIO 33 cl
2,73€Prix au litre : 8,27 €
La Lunik est une bière qui allie douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c'est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. Bien que
Dément’brée 33 cl
2,57€Prix au litre : 7,79 €
Son amertume sèche et fraîche équilibre équilibre la rondeur des malts caramels et de biscuits. La longueur en bouche est soutenue pour les notes fruitées de la levure. Une bière idéale pour les apéritifs, desserts et mets sucrés.
« Dément'brée» est l'une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies
Kilkenny 33 Cl
3,05€Prix au litre : 9,24 €
Cette Irish Red Ale nous vient tout droit de Dublin, où elle est brassée. Il est dit que son nom a inspiré les créateurs de SouthPark : "They've killed Kenny" (Ils ont tué Kenny !)... Découvrez cette bière emblématique d'Irlande qui fait également partie
Ericio Bio – L’état Sauvage – 33 cl
2,83€Prix au litre : 8,58 €
L'état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l'emprunte carbone et s'assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2
Due Sorelle Amber Ale 33 cl
2,46€Prix au litre : 7,45 €
Bière inspirée de la Bière de Garde, non Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. 2 Sorelle Amber Ale a reçu le prix "Grande Birra" dans le guide des bières italiennes 2019 et a été nommée "bière incontournable" dans le guide des bières italiennes 2021 publié par Slow Food.
La
Quardin Ambrée Bio 75 Cl
5,57€Prix au litre : 7,43 €
Cette ambrée révèle des arômes de caramel et biscuit avec des notes épicées et poivrées.
St Idesbald Rousse 33 Cl
2,17€Prix au litre : 6,58 €
Cette bière également nommée Ten Duinen est brassée par la Brasserie Huyghe, connue pour ses Délirium. La St Idesbald se caractérise par des saveurs épicées, caramélisées et fruitées, assorties de notes de levure.
Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen 50 cl
2,35€Prix au litre : 4,7 €
Voici une bière emblématique de Schlenkerla, brasserie historique de bière fumée située à Bamberg, en Bavière. Un corps ambré foncé, des arômes frappants de jambon fumé, des notes de caramel, une saveur légèrement aigre, avec des notes fumées et des fruits noirs dénoyautés. La finale est très douce avec des
Corsendonk Rousse 33 Cl
1,77€Prix au litre : 5,36 €
La Corsendonk Rousse est une bière d'abbaye brassée à Oud-Turnhout en Belgique. C'est en 1398 que fut créée la brasserie, celle-ci était reliée à l'ancien couvent de Corsendonk.
Veyrat La Lucila 75 cl – DLUO passée
3,27€DLUO : 29/07/2022
Prix au litre : 4,35 €
ATTENTION DLUO DÉPASSÉE : 29/07/22
Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque... Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu'à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons
Lunik ambrée BIO 75 cl
5,82€Prix au litre : 7,76 €
La Lunik est une bière qui allie douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c'est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. Bien que
Ericio Bio – L’état Sauvage – 75 cl
5,35€Prix au litre : 7,13 €
L'état Sauvage est la gamme bio de la Brasserie artisanale normande De Sutter. Bio et Logique car les bières de cette gamme sont fabriquées avec des matières premières 100% françaises pour limiter l'emprunte carbone et s'assurer de leur traçabilité.
Des bières faites avec amour et houblons par Antoine et Frédéric, 2
British Brown Ale Thétys – 33 cl
3,08€Prix au litre : 9,33 €
Encore une bière qui prend ses origines outre-Manche : Cuivrée, maltée et moelleuse, elle vous fait voyager dans les plaines brumeuses du Yorkshire.
La brasserie Thétys a été créée par 2 amis amateurs de bière qui, après plusieurs années à l’étranger à développer leur savoir-faire, ont finalement posé leurs valises
Vampa Ribella BIO – Clémentine – 33 Cl
5,32€Prix au litre : 16,12 €
Rousse fatale à la clémentine IGP de Corse. Coup de foudre garanti.
La Brasserie agricole indépendante RIBELLA met le terroir Corse en bouteille, sans aucune adjonction d’arôme artificiel. La RIBELLA est produite en mode biologique et brassée avec l’eau de la source « U Canale » qui jaillit au pied de
Veyrat La Lucila 75 cl
6,53€Prix au litre : 8,71 €
Bière ambrée artisanale de la Brasserie Veyrat située à Marcellaz-Albanais en Haute-Savoie. Une bière au houblonné fruitée (mangue), au malté modéré et à l'amertume légère. On retrouve des notes de caramel et d’agrumes.
Quardin Ambrée Bio 33 Cl
3,05€Prix au litre : 9,24 €
Cette ambrée révèle des arômes de caramel et biscuit avec des notes épicées et poivrées.
Innis & Gunn The Original 33 cl
2,48€Prix au litre : 7,52 €
La Brasserie Innis & Gunn brasse une belle bière écossaise qu'elle vieillit ensuite en fûts de whisky single malt sélectionnés avec soin. Cette maturation confère à la bière une douceur et une profondeur de saveur incroyables. Le résultat est une bière vraiment unique et délicieuse débordant de vanille et de
Due Sorelle Amber Ale 75 cl
5,08€Prix au litre : 6,73 €
Bière inspirée de la Bière de Garde, non Non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. 2 Sorelle Amber Ale a reçu le prix "Grande Birra" dans le guide des bières italiennes 2019 et a été nommée "bière incontournable" dans le guide des bières italiennes 2021 publié par Slow Food.
La
Dément’brée 75 cl
5,15€Prix au litre : 6,87 €
Son amertume sèche et fraîche équilibre équilibre la rondeur des malts caramels et de biscuits. La longueur en bouche est soutenue pour les notes fruitées de la levure. Une bière idéale pour les apéritifs, desserts et mets sucrés.
« Dément'brée» est l'une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies
La Goudale 33 Cl
1,98€Prix au litre : 6 €
Son léger goût de malts spéciaux, aromatisé aux houblons des Flandres ainsi que ses arômes de fermentation haute, donnent à La Goudale tout son caractère et son équilibre.
Sutter Bière d’hiver Ossifraga 75 cl
5,40€Prix au litre : 7,20 €
Dans cette recette d'hiver en édition limitée, tous les ingrédients sont d'origine biologique , excepté la noisette, difficile à trouver en quantité suffisante en France.
Composée de malts (orge, blé et épeautre) et de houblons, cette bière prend des saveurs hivernales grâce à l'ajout de noisettes et d'écorces d'orange.
Ours rousse 75 cl
9,10€Prix au litre : 12,13 €
Cette bière rousse a une amertume plus prononcée que le reste de la gamme, du fait de son style IPA, tout en restant dans la subtilité. Cette amertume est contrebalancée par une sensation riche apportée par l’orge nommé « chocolat ». L’utilisation de 8 malts apporte une complexité en bouche
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