Qu’est-ce qu’une bière Stout ?
La stout est une bière brassée à partir d’orge hautement torréfié (et non malté). La présence de ces grains bien grillés confère la couleur foncée à la bière ainsi qu’un goût de café, de cacao avec des goûts caramélisés.
Cette bière est devenue une spécialité irlandaise. Son origine première est cependant anglaise par sa filiation avec la porter.
Association musicale : The Pogues – « Dirty Old Town » !
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2,95€
Avec un faible niveau d'amertume et ses notes prononcées d'agrumes apportées par un savant mélange de houblons, cet IPA s'inspire du style New England pour créer la tempête parfaite d'arômes et de saveurs.
2,80€
Plongez dans les saveurs anciennes et nouvelles et emmenez vos papilles gustatives dans une aventure à travers le temps. Un mélange de Goldings, le houblon original utilisé dans les années 1800 en Angleterre, et de Galaxy et Simcoe de l'Australie moderne et des États-Unis. Ce breuvage élégant a un caractère
4,70€
Brassée avec des malts extrêmement torréfiés, cette Anosteké Brune Imperial Smout est d'ailleurs houblonnée dans la même lignée que sa version blonde, avec un houblon tchèque au caractère puissant. Les amateurs de bière extrême ne seront pas déçus... l'Anosteké brune présente une certaine complexité en bouche, mêlant des saveurs de
3,30€
Bière noire aux reflets acajou, surmontée d'une tête beige de moyenne tenue. Au nez, les arômes de cacao amer et de café prédominent. En bouche, elle est robuste, avec un corps marqué et une amertume torréfiée. Idéal comme dessert, accompagné de chocolat
14,50€
Inspirée du jeu vidéo d'arcade "Space Invaders", très populaire à... Tokyo, cette Imperial Stout est fabriquée à partir de nombreux malts spéciaux, tels que Extra Pale, Dark Crystal, Chocolate et Roast Barley. La Brewdog Tokyo intègre également du jasmin, des canneberges et les houblons préférés de Brewdog (Galena, Chinook et
5,90€
Un stout lourd et amer avec une forte teneur en alcool pour empêcher la bière de geler au passage glacial de l'Angleterre à la Russie. Cette bière n'est brassée qu'une ou deux fois par an.
5,30€ 2,65€
Cette Espresso Stout est brassée en utilisant des grains de café torréfiés. La recette est basée sur une Impérial Stout, qui était la bière préférée de l’Empereur Russe. Vous apprécierez l’équilibre de son goût riche et les saveurs de café.
2,90€
Le picotement frais, l'orge spécialement torréfié, le malt doux et les délicieuses notes amères du houblon... découvrez la saveur incomparable de la Guinness extra stout !
2 bouteilles achetées = 1 bouteille offerte / 4 bouteilles achetées = 2 bouteilles offertes...
8,00€
Bienvenue dans le monde de Cocoa Psycho, une dimension liquide où règne la pure indulgence. L'impérialisme du 18e siècle rencontre l'optimisme du 21e siècle. Et la décadence rencontre la détente dans cette psychose douce-amère. Des grains de café soyeux, des éclats de cacao chocolatés et des malts noirs se combinent
3,00€
L'Irlande est le pays des Stouts. Cette O'Hara's Irish Stout s'inscrit donc dans la lignée de cette tradition. Cette bière, préparée avec du malt fortement grillé propose une onctuosité généreuse.
3,20€
Quand l’essence de fûts de whisky se combine avec les bières primées d’O’Hara...
La Leann Follain est élevée en fûts de chêne pendant 3 mois, utilisés auparavant pour le bourbon américain fournis par la Dublin Liberties Irish Whisky Distillery. C’est ainsi que naît cette extra Irish Stout corsée et riche, aux
3,75€
Cette bière fait référence à Hercule Poirot, le célèbre détective privé, qui est né paraît-il le 1er avril 1850 à Ellezelles (Belgique). Élue meilleure bière brune wallonne, la Hercule est une bière “Stout” de type anglaise, de couleur noire, brassée avec
3,45€
La Black Ale India est la version houblonnée de la Black Ale. Cette bière houblonnée trouvera sa place auprès de plats épicés, comme des spécialités indiennes ou thaïlandaises.
