Qu’est-ce qu’une bière “Wheat-beer” ?
Ce sont des bières blanches et donc brassées avec du blé tendre (appelé aussi froment) malté ou non. Elles sont souvent aromatisées (coriandre, orange etc…). Parfois associées à la saison d’été pour leur apport de fraîcheur, elles sont devenues des bières beaucoup plus complexes (blanches IPA etc…).
Association musicale : The White Stripes – « Ball and Biscuit » !
5 résultats affichés
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Franziskaner Heffe 50 cl
2,60 €Prix au litre : 5,2 €
Availability: En stockUne bière de blé allemande qui dégage des arômes de clous de girofle et de banane… une bière blanche typique des weissbier, non filtrée, brassée en Bavière, à Munich, depuis 1363 !
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Ours blanche BIO 33 cl
3,55 €Prix au litre : 10,76 €
Availability: En stockCette bière blanche bio de la brasserie Caquot est un savant mélange de 60% de blé et un assemblage de 3 malts d’orges. Nous sommes sur une technicité complexe car elle est houblonnée traditionnellement avec un houblon amérisant et deux houblons aromatiques pendant le brassage. La brasserie utilise aussi du houblon à cru c’est à dire après la première fermentation, ce qui marquera l’arôme. Une bière blanche complètement différente avec un beau peps en bouche… une bière de type Weizen très surprenante!
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Ours blanche BIO 75 cl
8,40 €Prix au litre : 11,2 €
Availability: En stockCette bière blanche bio de la brasserie Caquot est un savant mélange de 60% de blé et un assemblage de 3 malts d’orges. Nous sommes sur une technicité complexe car elle est houblonnée traditionnellement avec un houblon amérisant et deux houblons aromatiques pendant le brassage. La brasserie utilise aussi du houblon à cru c’est à dire après la première fermentation, ce qui marquera l’arôme. Une bière blanche complètement différente avec un beau peps en bouche… une bière de type Weizen très surprenante!
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White Abyss Maelström – 75 cl
6,41 €Prix au litre : 8,55
Availability: En stockUtilisant 3 techniques de houblonnage différentes, la White Abyss est une bière blanche aux arômes puissants basés sur les saveurs de houblons qui la composent avec des notes d’agrumes et de citrons. Une pleine bouffée de fraîcheur !
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !
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White Abyss Maelström 33 cl
3,07 €Prix au litre : 9,3
Availability: En stockUtilisant 3 techniques de houblonnage différentes, la White Abyss est une bière blanche aux arômes puissants basés sur les saveurs de houblons qui la composent avec des notes d’agrumes et de citrons. Une pleine bouffée de fraîcheur !
Maelström est une brasserie artisanale installée à Sillingy, dans le bassin annecien. Brassées avec des ingrédients de la meilleure qualité, les bières Maelström vont vous faire voyager tout en vous rappelant la force de leurs origines !