Description
Voir : robe brune foncée aux reflets bordeaux. Mousse beige, plutôt courte. Faibles bulles.
Sentir : nez complexe et gourmand aux arômes de café torréfié et aux notes herbacées, et épicées. Touche de vanille.
Goûter : en bouche, texture moelleuse. Saveur légèrement acidulée, goût marqué de caramel cuit, de café grillé, puis d’épices (clou de girofle, mélisse, cardamone, anis, poivre). Finale sucrée qui tire sur la réglisse. Belle longueur en bouche.
Mélisune est une brasserie artisanale indépendante et familiale située en Vendée. Elle travaille des produits authentiques en prenant grand soin à sélectionner des matières premières de qualité.
