Être à l’abade, c’est être en liberté et cette dernière IPA en est le reflet. La brasserie de la Montagnarde tente, expérimente, explore parfois loin des sentiers battus. Une première expérience donc, avec les houblons Cryos plus aromatiques et plus fruités et Idaho 7 aux notes enivrantes de fruits tropicaux et d’agrumes. Les malts ne sont pas en reste et se marient joliment avec une levure aux parfums capiteux. Une bière pour réveiller vos sens et sortir de l’hiver ! Et comme on dit en Savoie, il vaut mieux être à l’abade que se prendre une abadée !

Encore une IPA !?!? Heureusement, ce style est infini et la Montagnarde aime varier les plaisirs. Pour cette IPA, c’est le houblon Ekuanot qui a été mis en avant, dans sa version la plus noble. Une amertume pêchue, des notes de mangues et de pamplemousse soutenues avec toujours une base maltée qui vient accompagner ces beaux amers. Le tout complété par le blé de la ferme d’à coté qui apporte de la fraîcheur et une levure aux doux esters parfumés. Des arômes puissants, la douceur des céréales pour des pintes de bonheur !