Un mélange subtil du goût de la Blanche de Namur, à laquelle les brasseurs de la Brasserie Bocq ont ajouté du houblon Mosaïc et une pointe de gingembre, pour un parfum fruité et floral ainsi qu’un goût rafraichissant.
À la bonne température, le Löwenbräu Original est un délice pour tout amateur de bière. La tête molle, combinée à la saveur de classe mondiale de la bière, permet de savourer facilement les houblons qui poussent naturellement en Bavière !
Une bière avec du coffre, de la structure et une jolie puissance. La bulle est fine et souple. La bouche est suave, ronde et fruitée (poire, orange, tabac blond, chocolat au lait). En fin de palais, le côté acidulé un peu amer est plus net, ce qui lui don
La Chérie se caractéristique par l’odeur incomparable de délicieuses cerises, avec une douce et agréable saveur fruitée. La Chérie est une bière de froment non filtrée, ce qui lui donne son aspect trouble et une couleur rosée à la fois vive et délicate. La Chérie est une bière facile à boire et rafraichissante avec un goût sucré doux. Comme son taux d’alcool n’est pas plus élevé, cela signifie que vous pouvez en profiter encore davantage au soleil.
Cette bière fruitée, légère et rafraichissante de fermentation haute brille dans un ton rose mat soyeux, couronné d’une mousse légèrement nuancée. Un doux arôme de framboise caresse le nez et sa saveur est aussi dominée par des touches fruitées et douces de framboise, qui lui donnent un corps plein de légèreté.
Cette bière se caractérise par l’odeur incomparable du fruit de la passion, avec une douce et agréable saveur fruitée.
Un plein arôme fruité caresse le nez. Sa saveur est aussi dominée par des touches à la fois acidulées et douces de passion, qui lui donnent un corps plein de légèreté.
Cette bière se caractérise par l’odeur incomparable des agrumes (citron, orange, pamplemousse rose et mandarine), avec une douce et agréable saveur fruitée.
Un plein arôme fruité caresse le nez. Sa saveur est aussi dominée par des touches à la fois acidulées et douces de citron et de pamplemousse rose, qui lui donnent un corps plein de légèreté.
Femme Fanale est un breuvage sensuel dont il est facile de tomber amoureux ! Composée de 200 gr de cerises fraîche de Moldavie par litre de bière, Femme Fanale (fanale est la variété de cerises utilisées) vous offre une expérience à la fois acidulée et rafraîchissante, qui vous amène progressivement sur un final très aigre.
Style : Sour sauvage à la cerise, vieillie en fûts de chêne.
Wild Creatures et une brasserie artisanale tchèque tenue par Jitka, une vigneronne tombée amoureuse de la bière qui apporte à ses brassins une touche unique !
Les framboises sont rouges, tout comme la bière rouge des Flandres. Raspberry Red contient une forte dose de framboises entières, ajoutées à la bière pour développer davantage son caractère aigre-doux. Une bière idéale pour accompagner des steaks, du fromage et à peu près tout ce qui s’accorde avec du vin rouge.
Style : Red Ale aux framboises, vieillie en fûts de chêne.
Wild Creatures et une brasserie artisanale tchèque tenue par Jitka, une vigneronne tombée amoureuse de la bière qui apporte à ses brassins une touche unique !
Aussi ronde qu’un abricot, Velvet Evolution est définitivement l’une de nos bières sauvages préférées. Après avoir déménagé à Dolni Dunajovic, la Brasserie a su immédiatement qu’elle utiliserait plus d’abricots. Dans cet esprit, la brasserie a acquis un ancien verger au sommet de Stone Hill et en 2021, a fait sa première récolte. Les abricots utilisés dans ce breuvage sont cueillis à la main dans un verger aussi sauvage que la bière elle-même.
Style : Ale sauvage aux abricots, vieillie en fûts de chêne.
Wild Creatures et une brasserie artisanale tchèque tenue par Jitka, une vigneronne tombée amoureuse de la bière qui apporte à ses brassins une touche unique !