Une bière à haute fermentation, au caractère houblonné, pour une amertume plus prononcée et des saveurs fleuries et fruitées. Cette Anosteké Blonde offre visuellement un blond pale légèrement doré couvert d’une mousse blanche et épaisse à la longue persistance.
Sacrée meilleure bière au monde, dans la catégorie bière blonde (Pale Beer), par le jury londonien du World Beer Awards 2021.
Une bière à haute fermentation, au caractère houblonné, pour une amertume plus prononcée et des saveurs fleuries et fruitées. Cette Anosteké Blonde offre visuellement un blond pale légèrement doré couvert d’une mousse blanche et épaisse à la longue persistance.
Sacrée meilleure bière au monde, dans la catégorie bière blonde (Pale Beer), par le jury londonien du World Beer Awards 2021.
L’India Pale Ale de la Brasserie du Pays Flamand est brassée à partir de 3 houblons américains. Elle propose ainsi un caractère houblonné très particulier. L’Anosteké IPA est une bière légère et fraîche, avec une complexité gustative très agréable.
L’India Pale Ale de la Brasserie du Pays Flamand est brassée à partir de 3 houblons américains. Elle propose ainsi un caractère houblonné très particulier. L’Anosteké IPA est une bière légère et fraîche, avec une complexité gustative très agréable.
Découvrez la nouvelle bière Anosteké, qui se caractérise par un houblonnage à cru. Très ronde en bouche, cette bière est brassée en pur marlt d’orge, de blé et de seigle. Filtrée et refermentée en bouteille, l’Anosteké Prestige est une bière de garde, à l’amertume persistante.
Découvrez la nouvelle bière Anosteké, qui se caractérise par un houblonnage à cru. Très ronde en bouche, cette bière est brassée en pur marlt d’orge, de blé et de seigle. Filtrée et refermentée en bouteille, l’Anosteké Prestige est une bière de garde, à l’amertume persistante.
Élue meilleure bière saison du monde en 2016, l’Anosteké Saison est une bière généreuse, équilibrée et désaltérante : toutes les qualités d’une bonne bière de printemps ! Subtilement acidulée, cette saison de la Brasserie du Pays Flamand vous séduira par sa finesse et sa délicatesse…
Élue meilleure bière saison du monde en 2016, l’Anosteké Saison est une bière généreuse, équilibrée et désaltérante : toutes les qualités d’une bonne bière de printemps ! Subtilement acidulée, cette saison de la Brasserie du Pays Flamand vous séduira par sa finesse et sa délicatesse…
En 1989, à l’occasion du bicentenaire de la Révolution française, la brasserie Huyghe a créé La Guillotine. Une bière houblonnée à cru de 8,5%. Très rapidement, cette bière a connu un réel succès dans plusieurs pays. C’est ainsi qu’elle mérite sa deuxième place dans la gamme des bières de la brasserie.
Brassée depuis 1989, avec l’utilisation de trois levures belges différentes, la Delirium Tremens est devenue la bière phare de la brasserie Familiale Huygue, en activité depuis plus de 350 ans !
Être à l’abade, c’est être en liberté et cette dernière IPA en est le reflet. La brasserie de la Montagnarde tente, expérimente, explore parfois loin des sentiers battus. Une première expérience donc, avec les houblons Cryos plus aromatiques et plus fruités et Idaho 7 aux notes enivrantes de fruits tropicaux et d’agrumes. Les malts ne sont pas en reste et se marient joliment avec une levure aux parfums capiteux. Une bière pour réveiller vos sens et sortir de l’hiver ! Et comme on dit en Savoie, il vaut mieux être à l’abade que se prendre une abadée !
Altitude est une bière sauvage, brassée à l’eau des Alpes avec des céréales locales, ensemencée naturellement par les microorganismes du massif des Bauges grâce à un passage en bac refroidisseur (coolship). Elle a été élevée 2 ans en barriques de Margaux, à l’extérieur, au gré des aléas climatiques et a développé librement, au fil du temps, des saveurs et des aromes particuliers et singuliers.
Voici une nouvelle version de l’Azalée, retravaillée pour répondre à la mode des Hazy IPA double dry hoppée. Une quantité importante de houblon, principalement en aromatique et en macération à froid, pour développer des saveurs d’agrumes et de fruits exotiques. Une amertume très douce et fruitée. Un corps soyeux dû à l’ajout de flocons d’avoine. Enfin, une certaine douceur apportée par une levure anglaise particulièrement adaptée à ces bières d’un nouveau style. L’azalée ravira tant l’amateur de houblon que celui qui n’aime pas trop l’amertume, chacun saura apprécier le bon équilibre de cette bière.
Voici une nouvelle version de l’Azalée, retravaillée pour répondre à la mode des Hazy IPA double dry hoppée. Une quantité importante de houblon, principalement en aromatique et en macération à froid, pour développer des saveurs d’agrumes et de fruits exotiques. Une amertume très douce et fruitée. Un corps soyeux dû à l’ajout de flocons d’avoine. Enfin, une certaine douceur apportée par une levure anglaise particulièrement adaptée à ces bières d’un nouveau style. L’azalée ravira tant l’amateur de houblon que celui qui n’aime pas trop l’amertume, chacun saura apprécier le bon équilibre de cette bière.
De la bonne eau des montagnes pour apporter à cette IPA DDH un peu de douceur, une base maltée agrémentée d’avoine pour un coté soyeux, une levure qui laisse une petite rondeur toute mignonne et un houblon (le fameux Cryo) dont dont la verdure a été retirée pour un extraordinaire rendu aromatique.