Kasteel Tripel est une bière blonde de spécialité brassée avec une bonne dose de houblon aromatique. Les impressions de malt et de clou de girofle donnent du caractère à la bière et accompagnent parfaitement les notes fruitées. Doucement amer et subtilement fruité : une triple brassée selon les règles de l’art qui plaît à de nombreux amateurs de bière !

Cette bière était autrefois produite à l’abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central. Afin de conserver l’âme de l’abbaye, la Brasserie s’impose la rigueur de ne brasser que par période de pleine lune.

Le résultat ? Une triple de 10% onctueuse et pleine de caractère; une bière artisanale dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye. Un symbole vous aidera à repérer sous quelle lune votre bière a été brassée.

La bière Tripel Karmeliet est l’un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie, la recette utilisée serait la même depuis 1679 à savoir l’alliance parfaite de 3 grains, issue du cloître des Carmes de Termonde : l’orge, l’avoine et le blé, pour donner naissance à une triple complexe. Raffinée et équilibrée, elle dévoile de subtiles notes fruitées et une saveur d’une délicatesse surprenante. Voici la Tripel Karmeliet : 7 générations, 3 grains, 1 recette.