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Lager des étoiles BIO 33 cl
3,22 €Prix au litre : 9,76
Availability: En ruptureLire la suiteCe lager des étoiles vous mènera vers la force avec sa dose massive de houblons et de midi-chloriens. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, la Lager des Etoiles est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s’agit ici d’une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager.
Ingrédients : Eau de Chabeuil – Malts : Pale*, Pils*, Vienne*, CaraHell*, CaraPils* – Houblons : Simcoe*, Chinook*, Citra* – Levure.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certification FR-BIO-15 Agriculture biologique.
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Lager des étoiles BIO 75 cl
6,81 €Prix au litre : 9,08
Availability: En stockCe lager des étoiles vous mènera vers la force avec sa dose massive de houblons et de midi-chloriens. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, la Lager des Etoiles est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s’agit ici d’une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager.
Ingrédients : Eau de Chabeuil – Malts : Pale*, Pils*, Vienne*, CaraHell*, CaraPils* – Houblons : Simcoe*, Chinook*, Citra* – Levure.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certification FR-BIO-15 Agriculture biologique.
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Les Funambules – Bunny Up 33 cl
3,02 €Prix au litre : 9,15 €
Availability: En stockBunny Up est une bière blanche de style witbier, brassée avec 50% de blé cru. L’utilisation de mandarine et d’hysotope apporte des notes fraîches d’agrumes ainsi que des saveurs herbacées et mentholées. La finale est douce et désaltérante.
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Les Funambules – Bunny Up 75 cl
6,27 €Prix au litre : 8,36 €
Availability: En stockBunny Up est une bière blanche de style witbier, brassée avec 50% de blé cru. L’utilisation de mandarine et d’hysotope apporte des notes fraîches d’agrumes ainsi que des saveurs herbacées et mentholées. La finale est douce et désaltérante.
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Les Funambules – Jojo l’alpin 33 cl
3,26 €Prix au litre : 9,88 €
Availability: En stockJojo l’Alpin est une cold IPA, brassée avec du malt savoyard et fermentée avec une levure de lager des Alpes suisses. La bonne dose de houblons aromatiques ajoutée à froid apporte des notes résineuses, d’agrumes et de fruits exotiques. La finale est sèche, amère et très désaltérante.
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Les Funambules – Jojo l’alpin 75 cl
6,68 €Prix au litre : 8,91 €
Availability: En stockJojo l’Alpin est une cold IPA, brassée avec du malt savoyard et fermentée avec une levure de lager des Alpes suisses. La bonne dose de houblons aromatiques ajoutée à froid apporte des notes résineuses, d’agrumes et de fruits exotiques. La finale est sèche, amère et très désaltérante.
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Les Funambules Minus 33 cl
2,67 €Prix au litre : 8,09 €
Availability: En stockMinus est une lager (bière de fermentation basse) caractéristique par sa légèreté (de souris !).
Elle est brassée avec du malt savoyard et du houblon français. Ses notes typiques de céréales et sa finale légèrement amère et herbacée en font une bière sèche et désaltérante. -
Les Funambules Minus 75 cl
5,69 €Prix au litre : 7,59 €
Availability: En stockMinus est une lager (bière de fermentation basse) caractéristique par sa légèreté (de souris !).
Elle est brassée avec du malt savoyard et du houblon français. Ses notes typiques de céréales et sa finale légèrement amère et herbacée en font une bière sèche et désaltérante. -
Les Funambules Miss Tigrie 33 cl
3,28 €Prix au litre : 9,94 €
Availability: En ruptureLire la suiteUne New England Pale Ale à la fois légère et aromatique. Les houblons utilisés apportent de puissants arômes d’agrumes ainsi que des notes florales et exotiques. La finale est légèrement ronde et enivrante. Son totem est le lynx, félin de nos montagnes, à la fois délicat et puissant!
Située en Savoie, à La Croix de la Rochette, la Brasserie les Funambules s’est engagée dans une fabrication respectueuse dans l’environnement incluant : un procédé n’utilisant aucune énergie fossile, des ingrédients issus de l’agriculture biologique au maximum et locaux lorsque cela est possible, une valorisation des déchets (les drêches des brassins sont donnés à un éleveurs afin de nourrir son bétail). Leur crédo ? “Faire de notre passion un artisanat respectueux de l’environnement”.
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Les Funambules Miss Tigrie 75 cl
6,94 €Prix au litre : 9,25 €
Availability: En stockUne New England Pale Ale à la fois légère et aromatique. Les houblons utilisés apportent de puissants arômes d’agrumes ainsi que des notes florales et exotiques. La finale est légèrement ronde et enivrante. Son totem est le lynx, félin de nos montagnes, à la fois délicat et puissant!
Située en Savoie, à La Croix de la Rochette, la Brasserie les Funambules s’est engagée dans une fabrication respectueuse dans l’environnement incluant : un procédé n’utilisant aucune énergie fossile, des ingrédients issus de l’agriculture biologique au maximum et locaux lorsque cela est possible, une valorisation des déchets (les drêches des brassins sont donnés à un éleveurs afin de nourrir son bétail). Leur crédo ? “Faire de notre passion un artisanat respectueux de l’environnement”.
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Les Funambules Mister Tree 33 cl
3,11 €Prix au litre : 9,42
Availability: En stockUne lager forestière qui envoie du bois ! Née de la collaboration avec Les Sens des Alpes, producteur d’huiles essentielles de résineux, cette bière de fermentation basse est un clin d’œil à nos forêts alpines. Elle est brassée avec du malt régional et de l’huile essentielle de sapin et d’épicéa de Savoie qui lui confèrent des notes résineuses et citronnées.
Située en Savoie, à La Croix de la Rochette, la Brasserie les Funambules s’est engagée dans une fabrication respectueuse dans l’environnement incluant : un procédé n’utilisant aucune énergie fossile, des ingrédients issus de l’agriculture biologique au maximum et locaux lorsque cela est possible, une valorisation des déchets (les drêches des brassins sont donnés à un éleveurs afin de nourrir son bétail). Leur crédo ? “Faire de notre passion un artisanat respectueux de l’environnement”.
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Les Funambules Mr IBU 33 cl
3,72 €Prix au litre : 11,27 €
Availability: En stockMr IBU est là ! Une Black India Pale Ale qui offre, derrière son beau plumage noir, le fruité et l’amertume intense des houblons. Mr IBU tire son nom de l’unité utilisée dans le mode brassicole pour mesurer l’amertume d’une bière… Cette black IBU présente un IBU de 76 sur 150 !
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Les Funambules Super Loulou 33 cl
3,35 €Prix au litre : 10,15 €
Availability: En ruptureLire la suiteSuper loulou est une cuvée un peu spéciale qui pointe ce nez juste avant l’hiver après 9 mois de maturation? Ses parents brasseurs se devaient de vous en faire part à travers cette bière noire et généreuse. Mais ne vous y trompez pas, la robe soyeuse de cette Imperial Pastry Stout cache un sacré caractère !
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Lunatique 75 cl
7,36 €Prix au litre : 9,81 €
Availability: En stockCette recette, subtile association de malts d’orge européens et de grué de cacao du Pérou, est née de la rencontre avec un grand chocolatier drômois.
Sous ses allures de bière sombre, Lunatique révèle une douceur et une onctuosité sans pareil.” Oompa Loompa ! “
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Lunième 33 cl – DLUO passée
2,66 €DLUO : 31/05/2024
Availability: En stock
Prix au litre : 8,05ATTENTION DLUO DÉPASSÉE : 31/05/24
Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque… Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu’à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons pas cette bonne bière !
Bière complexe, fruitée et végétale, Lunième est brassée avec 3 céréales et 3 houblons différents. Sa texture la rend idéale à l’apéritif ou à table. Libre interprétation du style Triple – Triple au sens belge avec 8° d’alcool, triple au sens allemand avec l’emploi de 3 céréales – les trois houblons, dont un ajouté à froid, lui confèrent une aromatique prononcée, contrebalancée par une légère sucrosité. Il en résulte une bière hors norme, complexe, puissante et gourmande, avec une pointe fruitée et végétale.
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Lunik ambrée BIO 33 cl
2,98 €Prix au litre : 9,03
Availability: En stockLa Lunik est une bière qui allie douceur et fruité sur des notes caramélisées et torréfiées. Accessible mais complexe, c’est une vraie bière de dégustation ! Lunik, c’est aussi le premier engin spatial à avoir transmis des photographies de la face cachée de la Lune en octobre 1959. Bien que facile à boire, vous avez entre les mains une bière qui développe une certaine complexité : une face cachée !
Brassée, élevée et dorlotée par la Brasserie Pleine Lune, Lunik contient des malts, houblons et levure sélectionnés avec soin par la Brasserie qui prépare à Chabeuil dans la Drôme, des bières certifiées Agriculture biologique.