Qu’est-ce qu’une bière Bock ?
La bock ou bockbier ou starkbier est un type de bière de fermentation basse brassée essentiellement dans le sud de l’Allemagne (Bavière), mais originaire de Basse-Saxe. Ces bières sont principalement brunes ou blondes et affichent souvent un degré d’alcool entre 6 et 8. Elles se reconnaissent généralement à leur nom, qui contient bock ou la terminaison -ator (pour les doppelbock).
Association musicale : Nina Hagen – « Du hast den farbfilm Vergessen » !
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Erdinger Pikantus 50 cl
3,01 €Prix au litre : 5,9 €
Availability: En stockLa Pikantus, noble chef d’oeuvre de la Brasserie Bavaroise Erdinger, stimule le sens du goût par une approche multicouche et intense ! Son caractère doux et velouté reste longtemps en bouche, en faisant une bière savoureuse, idéale en apéritif.
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Schneider Weisse Aventinus 50 cl
3,20 €Prix au litre : 6,4 €
Availability: En ruptureLire la suiteUne bière de blé, intense et ardente, chaleureuse, tendre et bien équilibrée. La plus ancienne bière au blé de Bavière “Doppelbock” – brassé depuis 1907 ! Son corps robuste associé à son sa douceur aromatique maltée offre un réel plaisir en profondeur. Un mélange ingénieux et savoureux. S’accorde parfaitement avec les plats rustiques, les rôtis et les desserts sucrés.