Qu’est-ce qu’une bière Spéciale ?
Le terme de bière spéciale est très utilisé depuis la multiplication des micro brasseries. Ce terme de “spéciale” s’appliquant indifféremment aux
ingrédients utilisés, au brassage, au goût particulier, ou tout autre caractéristique unique.
Le point commun vient de ces particularités mises en avant qui sont censés en faire des bières spéciales, à savoir différentes dans leurs saveurs.
Association musicale : David Bowie – « Space Oddity » !
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Cap d’Ona Blonde Wood Aged bio 33 cl
10,34 €Prix au litre : 31,33 €
Availability: En stockGrande bière Haute Couture, vieillie de 12 à 24 mois en barrique de Nuits-Saint-Georges. Blonde purs malts d’une délicatesse et finesse rare. Boisée et houblonnée, elle développe des arômes exquis de fruits frais et une délicieuse complexité.
Installée à Argelès-sur-Mer, la brasserie Cap d’Ona propose une large gamme de bières pure tradition mais aussi d’étonnantes bières pure création, mettant en lumière les saveurs de son terroir Catalan. Favorisant la qualité à la quantité, cette brasserie ultra novatrice a été élue MEILLEURE BIERE DU MONDE et plus de 100 fois médaillée d’OR dans les concours brassicoles nationaux et internationaux les plus prestigieux ces deux dernières années.
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Folie de Noël 33 cl
2,40 €Prix au litre : 7,27 €
Availability: En stockDécouvrez cette bière spéciale de la brasserie artisanale Normande de Sutter : une bière spéciale car aromatisée avec de la cannelle et des zestes d’oranges, brassée et aromatisée par l’infusion de vraies épices. Fermez les yeux, cette bière sent bon Noël, le vin chaud de fin de journée qu’on déguste les pieds dans la neige…
Folie de Noël est une saisonnière enchantera votre palet grâce à ces saveurs inédites, et comblera vos repas à base de volailles ou vos desserts chocolatés !
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Folie de Noël 75 cl
5,17 €Prix au litre : 6,89 €
Availability: En stockDécouvrez cette bière spéciale de la brasserie artisanale Normande de Sutter : une bière spéciale car aromatisée avec de la cannelle et des zestes d’oranges, brassée et aromatisée par l’infusion de vraies épices. Fermez les yeux, cette bière sent bon Noël, le vin chaud de fin de journée qu’on déguste les pieds dans la neige…
Folie de Noël est une saisonnière enchantera votre palet grâce à ces saveurs inédites, et comblera vos repas à base de volailles ou vos desserts chocolatés !
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Bière du Sorcier 33 cl
3,73 €Prix au litre : 11,3 €
Availability: En ruptureLire la suiteEn dégustant la “Bière du Sorcier”, vous allez ressentir des goûts et des senteurs d’un autre temps.
Les orties pour sa couleur verte, du sureau pour sa bonne odeur des collines Vosgiennes… une bière aux notes de potion magique ! Une gorgée de nature à la fois légère, aux saveurs douces et très légèrement amère. Un bel équilibre en bouche ! À servir idéalement à 5°.
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Baladin Noël Gentile 75 cl
16,31 €Prix au litre : 21,74 €
Availability: En ruptureLire la suiteLa Nöel Gentile s’inspire de l’amour pour le territoire piémontais et en particulier pour les précieuses noisettes produites dans les Langhe. La noisette Tonda Gentile est la reine de cette recette. Le tourteau (la partie fibreuse du fruit) et la peau recouvrant la noisette, légèrement grillée, sont utilisés lors de la phase d’épices. Le choix de l’ingrédient a été fait en collaboration avec le Consortium pour la valorisation et la protection des noisettes du Piémont IGP.
Prête à être offerte, elle est livrée dans une jolie boîte en carton aux couleurs de Noël.
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Ciney Blonde 25 cl
2,41 €Prix au litre : 9,64 €
Availability: En ruptureLire la suiteLorsque Roger Demarche découvrit dans un vieux journal qu’il n’y avait pas moins de 231 débits de boissons pour les 4867 habitants de Ciney, il a estimé que la ville méritait bien d’avoir sa propre bière. Il a donc décidé de lancer une bière régionale. C’est ainsi qu’est née la Brasserie Ciney, proposant une brune et une blonde du même nom que la Brasserie et que la ville qui l’accueille.
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New!
Bon Secours Noël 33 cl
3,10 €Prix au litre : 9,39 €
Availability: En stockChaque année, la Brasserie met en avant son produit festif: la Bon Secours de Noël. Ronde et avec de belles notes d’épices (coriandre, orange amer & écorces de pamplemousse) vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.
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Delirium Christmas 33 cl
2,90 €Prix au litre : 8,79 €
Availability: En stockBrassée uniquement pour Noël et le Nouvel An, la Christmas complète la trilogie “Delirium”. La Delirium de Noël cache sa subtilité par de multiples niveaux de saveur et doit être abordée avec confiance, dans un esprit typique de Noël. Une touche sucrée laisse place à l’amertume en fin de bouche… une bière riche et équilibrée à boire lentement !
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Delirium Christmas 75 cl
7,97 €Prix au litre : 10,63 €
Availability: En stockBrassée uniquement pour Noël et le Nouvel An, la Christmas complète la trilogie “Delirium”. La Delirium de Noël cache sa subtilité par de multiples niveaux de saveur et doit être abordée avec confiance, dans un esprit typique de Noël. Une touche sucrée laisse place à l’amertume en fin de bouche… une bière riche et équilibrée à boire lentement !
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Duchesse De Bourgogne 25 cl
2,39 €Prix au litre : 9,56 €
Availability: En stock“Duchesse de Bourgogne” est une bière Rouge brune de la Flandre-Occidentale de fermentation mixte, brassée avec des malts profondément torréfiés et des houblons peu amers. Après la fermentation principale et la fermentation secondaire, la “Duchesse de Bourgogne” mûrit encore plusieurs mois dans des cuves tronconiques. Les tanins dans le bois de chêne donnent la “Duchesse de Bourgogne” son caractère fruité.
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Gouden Carolus Imperial Blond 75 cl
7,19 €Prix au litre : 9,59 €
Availability: En stockLa Gouden Carolus Imperial Blond est une bière blonde forte lancée à l’occasion des “10 ans de la Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark” en 2008. Elle contient plusieurs sortes de malts et 3 épices différentes y sont encore ajoutées en cours de brassage. Sa couleur dorée, sa forte teneur en alcool (10%) et sa saveur fruitée réjouiront le palais de ceux qui la dégustent. Cette agréable bière blonde dorée est choisie par ceux qui aiment une bière plus lourde, légèrement épicée et rafraîchissante.
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Gouden Carolus Whisky Infused 75 cl
11,98 €Prix au litre : 15,97 €
Availability: En stockGouden Carolus Imperial Dark a été enrichi d’une infusion de whisky Gouden Carolus Single Malt. Il en résulte une bière unique : puissante et corsée avec de subtiles notes de vanille, de chêne et de chocolat. Un breuvage impérial à chérir.
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Sutter Bière d’hiver Ossifraga 75 cl
5,40 €Prix au litre : 7,20 €
Availability: En stockDans cette recette d’hiver : orge, blé et épeautre se mêlent aux écorces d’oranges et aux noisettes. Fortement maltée, donnant de la rondeur à la dégustation, avec une dominante au nez comme en bouche sur la noisette…
Pour cette édition limitée, tous les ingrédients sont d’origine biologique, exceptée la noisette, difficile à trouver en quantité suffisante en France. Une saveur recherchée qui lui ôte son appellation biologique.
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La Mère Noël 33 cl
3,05 €Prix au litre : 9,24
Availability: En stockLa Mère Noël est LA bière de Saison de la Brasserie Huyghe ! Composée de trois levures différentes, la Mère Noël propose une amertume très particulière. Ses arômes fruités et épicés, ainsi que sa forte carbonatation, lui donnent une touche épicée très plaisante en fin de bouche. Mère Noël est une bière rafraîchissante et bien équilibrée.
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Queue de Charrue Ambrée 33 cl
2,02 €Prix au litre : 6,12 €
Availability: En stockLa Queue de Charrue Ambrée est une bière de 5.5% refermentée en bouteille. Sa belle couleur orangée ainsi que sa mousse fine et dense lui procurent un corps léger. Sa pointe fruitée vous fera apprécier son caractère rafraîchissant.
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New!
St Bernardus Christmas 33 cl
2,41 €Prix au litre : 7,30 €
Availability: En stockLa St.Bernardus Christmas Ale est une bière foncée intense à la saveur fruitée, pleine d’arômes épicés et de notes hivernales. Comme toutes les bières de la brasserie, celle-ci aussi est marquée par l’arôme de la levure St.Bernardus spécifique (utilisée depuis 1946), qui lui procure une complexité unique. La St.Bernardus Christmas Ale est la bière de dégustation parfaite à siroter par une douillette (et froide?) soirée d’hiver.