Qu’est-ce qu’une bière “Wheat-beer” ?
Ce sont des bières blanches et donc brassées avec du blé tendre (appelé aussi froment) malté ou non. Elles sont souvent aromatisées (coriandre, orange etc…). Parfois associées à la saison d’été pour leur apport de fraîcheur, elles sont devenues des bières beaucoup plus complexes (blanches IPA etc…).
Association musicale : The White Stripes – « Ball and Biscuit » !
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Due Sorelle Wahida 33 cl
2,68 €Prix au litre : 8,12 €
Availability: En stockBière blonde brassée avec du malt d’orge, de blé et d’avoine et épicée avec des graines de coriandre et des écorces d’agrumes.
La brasserie des Due Sorelle (deux sœurs) est une brasserie artisanale italienne, située dans le Piémont. Elle utilise ses propres céréales pour la fabrication de cette bière fraiche et raffinée, dans une brasserie autonome énergétiquement.
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La Givrée 33 cl
2,47 €Prix au litre : 7,48 €
Availability: En stockBière rafraichissante de prédilection, “La Givrée“ est une bière blanche atypique. Légère et peu sucrée, elle est parfaite pour se désaltérer. Son houblonnage est bien présent, et tire naturellement vers des notes aromatiques d’agrumes douces.
Une bière blanche comme vous n’en avez jamais bu, parfaite pour se rafraichir ou pour les apéritifs au soleil !
« La Givrée » est l’une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies » brassées en Haute-Normandie par la Brasserie artisanale de Sutter. fondée en 2008 par deux frères passionnés par la bière, la Brasserie n’a fait que grandir depuis tant les bières qui y sont préparées sont appréciées…
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La Givrée 75 cl
5,04 €Prix au litre : 6,72 €
Availability: En stockBière rafraichissante de prédilection, “La Givrée“ est une bière blanche atypique. Légère et peu sucrée, elle est parfaite pour se désaltérer. Son houblonnage est bien présent, et tire naturellement vers des notes aromatiques d’agrumes douces.
Une bière blanche comme vous n’en avez jamais bu, parfaite pour se rafraichir ou pour les apéritifs au soleil !
« La Givrée » est l’une des nombreuses bières composant la collection « Les Folies » brassées en Haute-Normandie par la Brasserie artisanale de Sutter. fondée en 2008 par deux frères passionnés par la bière, la Brasserie n’a fait que grandir depuis tant les bières qui y sont préparées sont appréciées…
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Isaac Baladin 33 cl
3,63 €Prix au litre : 11 €
Availability: En stockLa fameuse Isaac est née en 1997 lorsque Teo, le brasseur, a vu naître son premier-né qui a reçu le nom d’Isaac. Immédiatement après la naissance, la joie de l’événement se transforme en sublimation créative et Teo, en complète assonance avec sa compagne Nora, dédie une nouvelle bière au petit, à tel point qu’elle porte son nom. La première bière blanche de la brasserie est née, une bière qui est, aujourd’hui encore, considérée comme une référence dans le domaine du style. Elle a même été désignée comme l’une des de la meilleure blanche du monde par le célèbre et défunt chasseur de bières Michael Jackson. Curieusement, le père de Jackson s’appelait aussi Isaac 😉
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Blanche de Bruxelles 33 cl
1,68 €Prix au litre : 5,09 €
Availability: En stockLa Blanche de Bruxelles est une bière blanche qui doit son trouble naturel à la part importante de froment qui entre dans sa composition. Brassée avec 40 % de blé tendre, des aromates naturels tel que le coriandre et le curaçao (écorces d’oranges amères) s’y ajoutent pendant sa cuisson. Lors de la dégustation de cette bière belge, vous retrouverez la fraîcheur et la finesse d’un goût légèrement orangé.
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Blanche de Bruxelles Rosée 33 cl
2,38 €Prix au litre : 7,21 €
Availability: En ruptureLire la suiteLa Blanche de Bruxelles Rosée étonne par son côté légèrement acidulé et délicatement sucré qui égaille les papilles des plus averties. Délicatement sucrée et flanquée d’une pointe d’acidité pour un rafraîchissement intense, la Blanche de Bruxelles Rosée en surprendra plus d’un !
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Blanche de Namur 25 cl
1,76 €Prix au litre : 7,04 €
Availability: En ruptureLire la suiteBlanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur. On raconte que Magnus IV Eriksson, Roi de Suède et de Norvège, fut séduit par la beauté de la jeune princesse, alors qu’il faisait route pour la France en quête d’une prestigieuse épouse. C’est ainsi
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Blanche de Namur 75 cl
4,23 €Prix au litre : 5,11 €
Availability: En stockBlanche de Namur était la fille du Comte Jean de Namur. On raconte que Magnus IV Eriksson, Roi de Suède et de Norvège, fut séduit par la beauté de la jeune princesse, alors qu’il faisait route pour la France en quête d’une prestigieuse épouse. C’est ainsi que la jeune princesse suivit le Roi vers ses terres scandinaves et ne rentra jamais plus dans sa contrée natale. En mémoire à sa beauté, sa finesse, et sa douceur, la Brasserie Du Bocq décida de lui dédier une bière : la Blanche de Namur. Les qualités et le savoir faire de la brasserie belge lui ont valu la distinction de la meilleure bière blanche au monde en 2009.
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Blanche de Namur Rosée 25 cl
1,87 €Prix au litre : 7,48 €
Availability: En stockUn mélange subtil du goût unique de la Blanche de Namur, à laquelle nos brasseurs ont ajouté des arômes naturels et du jus de framboise. Un goût estival, pas trop sucré et légèrement acidulé pour augmenter son pouvoir rafraîchissant.
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Blanche des Honnelles 33 cl
2,21 €Prix au litre : 6,70 €
Availability: En stockL’Abbaye des Rocs produits des bières composées uniquement de produits naturels (houblons, malts, eau, levures et épices). Le secret de leur recette ? les résidus non fermenticides existants naturellement dans le malt et non absorbés par la levure, sucrent naturellement et libèrent tous les arômes de la céréale. Les bières ainsi produites proposent des saveurs douceâtres permettant de qualifier leur gamme de « traditionnellement pur malt ».
Garantie sans arôme artificiel, sans exhausteur de goût et sans sucre ajouté.
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Blanche des Neiges 33 cl
1,79 €Prix au litre : 5,42 €
Availability: En ruptureLire la suiteUne bière très rafraîchissante proposée par la Brasserie Huygue. En entrée, c’est la douceur du malt qui domine et qui fait ensuite place à une note sucrée, suivie par une saveur plus florale. En fin de bouche, on retrouve une touche d’agrumes qui persiste agréablement. Une bière très bien équilibrée et assez unique !
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Corsendonk Blanche 33 cl
1,76 €Prix au litre : 5,33 €
Availability: En ruptureLire la suiteLa Corsendonk Blanche est une bière rafraîchissante et désaltérante. Elle est brassée avec les meilleurs ingrédients dans les Ardennes belges et remplie de produits non filtrés. Elle dégage des arômes fruités, un arôme subtil de coriandre mêlé à des notes d’orange. Ses herbes se développent facilement en bouche et font de la Corsendonk Blanche une bière douce et agréable.
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Corsendonk Blanche 75 cl
5,99 €Prix au litre : 7,99 €
Availability: En ruptureLire la suiteLa Corsendonk Blanche est une bière rafraîchissante et désaltérante. Elle est brassée avec les meilleurs ingrédients dans les Ardennes belges et remplie de produits non filtrés. Elle dégage des arômes fruités, un arôme subtil de coriandre mêlé à des notes d’orange. Ses herbes se développent facilement en bouche et font de la Corsendonk Blanche une bière douce et agréable.
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Erdinger Heffe Weissbier 50 cl
2,60 €Prix au litre : 5,2
Availability: En ruptureLire la suiteCette bière de blé combine du malt à saveur fine avec un goût délicatement amer. La levure de brassage utilisée lui donne des notes fruitées et un goût indéniablement frais. Une recette originale suivie depuis 1886 !
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Ayinger Bräuweisse 50 cl
2,14 €Prix au litre : 4,28 €
Availability: En ruptureLire la suiteLe parfum et le goût de la bière de blé se distinguent par un caractère raffiné de levure fleurie de haute fermentation et un arôme de banane incomparable et distinct. La première sensation sur les papilles est corsée, très douce et douce avec un éclat vif et champagne. Un goût léger et typique de bière de blé s’exprime, dont le ton amer est à peine perceptible. L’Ayinger Bräuweisse pétillante et rafraîchissante impressionnera tous les connaisseurs de bière de blé dès la première gorgée.
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Erdinger sans alcool 33 cl
1,78 €Prix au litre : 5,39 €
Availability: En stockErdinger sans alcool offre des notes de malt épicé qui s’harmonisent parfaitement avec les nuances sucrées du caramel. L’amertume stimulante des houblons aromatiques accompagne une touche d’acidité légère et fruitée. Brassée dans la plus pure tradition bavaroise, finement pétillante, cette bière est rafraîchissante et réconfortante après le sport !