Description
Voir : robe de couleur paille très pâle aux reflets verts gris, légèrement voilée. Mousse blanche, bulles fines et serrées, quelques grosses bulles en surface.
Sentir : arômes légers de blé, de pain frais et de levain, suivis de notes de fruits verts et de vin blanc sec. Enfin arrive la fraicheur de l’herbe coupées.
Goûter :douce et veloutée en bouche, légèrement crémeuse. Pétillance vive, saveur immédiate légèrement acide, puis sucrée. Saveurs de farine de blé, de pain, notes d’agrumes. Amertume discrète, sensation douce, fraiche, légèrement acidulée et crémeuse. Arômes d’herbes condimentaires et d’épices en rétro olfaction. Arrière-goût de mandarine.
Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels. Indépendante et familiale, elle s’attache à conserver l’authenticité de ses produits. Aucune concession n’est faite quant à la composition des bières : ni extraits, ni additifs, ni colorants, tous les produits et process de fabrication sont 100% naturels.
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