Cette bière musclée en goût et en densité d’alcool (9%) possède d’indéniables atouts de saveurs.
Illuminée d’un bouquet très pointu de tendance fruitée et épicée, son goût est sévère, calfeutré entre une amertume aiguë et une saveur caramélisée. Exempte de sucre, cette bière pur malt jongle avec diverses tendances, qui arrondissent l’amertume.
L’Abbaye des Rocs produits des bières composées uniquement de produits naturels (houblons, malts, eau, levures et épices). Le secret de leur recette ? les résidus non fermenticides existants naturellement dans le malt et non absorbés par la levure, sucrent naturellement et libèrent tous les arômes de la céréale. Les bières ainsi produites proposent des saveurs douceâtres permettant de qualifier leur gamme de « traditionnellement pur malt ».
Garantie sans arôme artificiel, sans exhausteur de goût et sans sucre ajouté.
Cette bière de blé combine du malt à saveur fine avec un goût délicatement amer. La levure de brassage utilisée lui donne des notes fruitées et un goût indéniablement frais. Une recette originale suivie depuis 1886 !
Certainement la plus vivante de la gamme de bière de blé de la Brasserie ! Un plaisir acidulé avec des notes de malt équilibrées se mêlant agréablement à des notes fruitées. Cette Kristall est le compagnon idéal des instants pétillants, brassée selon la loi bavaroise.
La Pikantus, noble chef d’oeuvre de la Brasserie Bavaroise Erdinger, stimule le sens du goût par une approche multicouche et intense ! Son caractère doux et velouté reste longtemps en bouche, en faisant une bière savoureuse, idéale en apéritif.
La Montagnarde 1979 brune est une bière pur malt, sans addition de sucre, bénéficiant d’une double fermentation et d’un dosage précis de malts (7 types).
A déguster comme un vin rouge, cette bière profonde, mystique et extrêmement mûre est à classer parmi les grands crus de notre terroir. Un goût riche et plein de finesse.
La Trappe Blonde est une bière accessible et piquante qui propose une expérience gustative riche. Brassées à l’Abbaye sous la supervision d’un moine, la Trappe Blonde contient de l’eau de la propre source de l’Abbaye et uniquement des ingrédients naturels, comme toutes la gamme des Trappe.
La Trappe Blonde est une bière accessible et piquante qui propose une expérience gustative riche. Brassées à l’Abbaye sous la supervision d’un moine, la Trappe Blonde contient de l’eau de la propre source de l’Abbaye et uniquement des ingrédients naturels, comme toutes la gamme des Trappe.
La première bière trappiste sans alcool au monde : une interaction unique entre tradition et innovation. La Nillis est le résultat d’un brassage selon une recette authentique et en utilisant des matières premières et des sources d’énergie durables. Sans alcool, elle ne renonce pas à la qualité caractéristique de La Trappe. Son nom est dérivé du latin Nihil (rien) et Nullus (aucun). Ainsi, La Trappe Nillis rend justice à son nom : 0,0 % d’alcool, 100 % La Trappe.
Les bières trappistes La Trappe sont brassées à l’Abbaye, sous la supervision d’un moine. Toute la gamme des bières Trappe contiennent de l’eau de la propre source de l’Abbaye et uniquement des ingrédients naturels. La Trappe Isid’Or a été brassée pour la première fois en 2009 à l’occasion du 125ème anniversaire de la Brasserie. Elle porte le nom de frère Isidorus, le premier brasseur de l’abbaye. C’est une bière trappiste à l’équilibre parfait entre complexité et simplicité.
Les bières trappistes La Trappe sont brassées à l’Abbaye, sous la supervision d’un moine. Toute la gamme des bières Trappe contiennent de l’eau de la propre source de l’Abbaye et uniquement des ingrédients naturels. La Trappe Isid’Or a été brassée pour la première fois en 2009 à l’occasion du 125ème anniversaire de la Brasserie. Elle porte le nom de frère Isidorus, le premier brasseur de l’abbaye. C’est une bière trappiste à l’équilibre parfait entre complexité et simplicité.
La Trappe Quadrupel est la bière la plus lourde de La Trappe Trappist, et son introduction en 1991 a marqué le début d’un style de bière de renommée mondiale. C’est une bière noire originale, lourde et robuste avec un goût plein, chaleureux et intense.
La Trappe Quadrupel est la bière la plus lourde de La Trappe Trappist, et son introduction en 1991 a marqué le début d’un style de bière de renommée mondiale. C’est une bière noire originale, lourde et robuste avec un goût plein, chaleureux et intense.
La Trappe Tripel est une bière trappiste classique avec une saveur forte et pleine. Classique et puissante, elle propose une saveur pleine, avec un caractère sucré et légèrement malté. Brassée à l’Abbaye, elle est brassée sous la supervision d’un moine et ne contient que des ingrédients naturels.
La Trappe Tripel est une bière trappiste classique avec une saveur forte et pleine. Classique et puissante, elle propose une saveur pleine, avec un caractère sucré et légèrement malté. Brassée à l’Abbaye, elle est brassée sous la supervision d’un moine et ne contient que des ingrédients naturels.