Plébiscitée par le public lors de nos portes ouvertes, la Bon Secours 4 Houblons est une IPA LÉGÈRE et de caractère. Les HOUBLONS Nugget, Centennial, Cascade et Belma lui apportent une belle richesse gustative ainsi qu’une amertume prononcée. Au palais vous apprécierez les arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de litchi.
Grâce à un subtil dosage de malts pâles et caramélisés, la Bon secours Blonde est une bière puissante et rafraîchissante ! Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, elle est le fleuron de la Brasserie Caulier.
Un format Magnum à partager, accompagné de 6 verres Bon Secours !
Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.
Cette nouvelle Bon Secours est une véritable Triple. L’utilisation de 3 céréales (l’orge, le froment et l’avoine) lui confère des saveurs diverses et complexes. Ronde et avec de belles notes d’épices, vous apprécierez ses arômes d’agrume en fin de bouche ainsi que son amertume légèrement prononcée.
Grâce à un subtil dosage de malts pâles et caramélisés, la Bon secours Blonde est une bière puissante et rafraîchissante ! Refermentée en bouteille, non filtrée et non pasteurisée, elle est le fleuron de la Brasserie Caulier.
La technique du dry-hopping ainsi que l’équilibre de cette bière apportent une sensation agréable entre la fraîcheur des arômes relevés par la fine saturation de ce produit et la chaleur procurée par la teneur modérée en alcool. Cette bière de caractère contient du jus de myrtille et des malts spéciaux.
Cette bière de blé combine du malt à saveur fine avec un goût délicatement amer. La levure de brassage utilisée lui donne des notes fruitées et un goût indéniablement frais. Une recette originale suivie depuis 1886 !
Certainement la plus vivante de la gamme de bière de blé de la Brasserie ! Un plaisir acidulé avec des notes de malt équilibrées se mêlant agréablement à des notes fruitées. Cette Kristall est le compagnon idéal des instants pétillants, brassée selon la loi bavaroise.
La Pikantus, noble chef d’oeuvre de la Brasserie Bavaroise Erdinger, stimule le sens du goût par une approche multicouche et intense ! Son caractère doux et velouté reste longtemps en bouche, en faisant une bière savoureuse, idéale en apéritif.
Voici la bière éphémère de l’été 2023 de la Brasserie Caquot : MA CHERRY. Une bière fraîche, fruitée et légère, idéale en temps de grande chaleur ! Cette année, l’éphémère estivale de la brasserie sera une bière blanche à la purée de cerises. L’Ours a enfin trouvé sa Cherry 🙂 Brassée avec une véritable purée de fruits, découvrez cette bière avec ses arômes enivrants et sa douceur incomparable !
Voici la bière éphémère de l’été 2023 de la Brasserie Caquot : MA CHERRY. Une bière fraîche, fruitée et légère, idéale en temps de grande chaleur ! Cette année, l’éphémère estivale de la brasserie sera une bière blanche à la purée de cerises. L’Ours a enfin trouvé sa Cherry 🙂 Brassée avec une véritable purée de fruits, découvrez cette bière avec ses arômes enivrants et sa douceur incomparable !
Cette bière blanche bio de la brasserie Caquot est un savant mélange de 60% de blé et un assemblage de 3 malts d’orges. Nous sommes sur une technicité complexe car elle est houblonnée traditionnellement avec un houblon amérisant et deux houblons aromatiques pendant le brassage. La brasserie utilise aussi du houblon à cru c’est à dire après la première fermentation, ce qui marquera l’arôme. Une bière blanche complètement différente avec un beau peps en bouche… une bière de type Weizen très surprenante!
Cette bière blanche bio de la brasserie Caquot est un savant mélange de 60% de blé et un assemblage de 3 malts d’orges. Nous sommes sur une technicité complexe car elle est houblonnée traditionnellement avec un houblon amérisant et deux houblons aromatiques pendant le brassage. La brasserie utilise aussi du houblon à cru c’est à dire après la première fermentation, ce qui marquera l’arôme. Une bière blanche complètement différente avec un beau peps en bouche… une bière de type Weizen très surprenante!
Cette bière rousse a une amertume plus prononcée que le reste de la gamme, du fait de son style IPA, tout en restant dans la subtilité. Cette amertume est contrebalancée par une sensation riche apportée par l’orge nommé « chocolat ». L’utilisation de 8 malts apporte une complexité en bouche rare !
Composée de 9 malts différents, elle révèle une amertume tout en rondeur et générosité. Son côté fruité fait rapidement place à des arômes chaleureux d’orge torréfiée, qui évoquent le cacao et les fruits à coque.