En dégustant la “Bière du Sorcier”, vous allez ressentir des goûts et des senteurs d’un autre temps.
Les orties pour sa couleur verte, du sureau pour sa bonne odeur des collines Vosgiennes… une bière aux notes de potion magique ! Une gorgée de nature à la fois légère, aux saveurs douces et très légèrement amère. Un bel équilibre en bouche ! À servir idéalement à 5°.
Dans la lignée des bières Licorne, laissez-vous séduire par le bouquet mystérieux de la Licorne Black. Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Au fil de sa dégustation, elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé, pour s’épanouir enfin en bière chaleureuse et douce.
Dans la lignée des bières Licorne, laissez-vous séduire par le bouquet mystérieux de la Licorne Black. Onctueuse, ses premiers arômes se révèlent fruités et enrichis d’une délicate amertume. Au fil de sa dégustation, elle dévoile progressivement des notes de café et de caramel au goût légèrement fumé, pour s’épanouir enfin en bière chaleureuse et douce.
2,55 €Le prix initial était : 2,55 €.2,04 €Le prix actuel est : 2,04 €.
DLUO : 30/06/2024 Prix au litre : 6,18 €
Availability: En stock
ATTENTION DLUO DÉPASSÉE : 30/06/24
Contrairement à une DLC, un produit dont la DLUO est dépassé peut être consommé sans risque… Sa qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec…) et/ou diététique ne peut être garantie, mais le produit reste consommable jusqu’à 18 mois après sa DLUO. Alors, ne gaspillons pas cette bonne bière !
White by Licorne présente une complexité aromatique qui la rend unique en son genre. Elle présente la particularité de mettre en avant une douce acidité, un fruité riche sur fond de céréales et est particulièrement désaltérante. Une personnalité audacieuse et originale pour cette bière mystérieuse, élégante et tout en finesse.
Savourez un moment de bonne humeur : “Meine helle Weisse” – une bière de blé brillante avec l’arôme original de Schneider Weisse, corsée et intense. Sa douce fraîcheur ravive et réveille les sens. Le compagnon idéal pour rêvasser un après-midi d’été – la joie de vivre bavaroise !
Partez à la découverte : “Meine Hopfenweisse” – l’expérience incomparable d’une boisson qui dépasse toutes les attentes… houblonnée, mais fleurie, amère et corsée, et toujours avec un doux arôme malté – c’est ainsi que la bière de blé aux multiples facettes peut être réellement. Un vrai délice à la manière spéciale Schneider ! Et lorsqu’il s’agit de plats épicés ou de chocolats raffinés, le “Hopfenweisse” ne déclenche rien de moins qu’un agréable tremblement des sens.
Être à l’abade, c’est être en liberté et cette dernière IPA en est le reflet. La brasserie de la Montagnarde tente, expérimente, explore parfois loin des sentiers battus. Une première expérience donc, avec les houblons Cryos plus aromatiques et plus fruités et Idaho 7 aux notes enivrantes de fruits tropicaux et d’agrumes. Les malts ne sont pas en reste et se marient joliment avec une levure aux parfums capiteux. Une bière pour réveiller vos sens et sortir de l’hiver ! Et comme on dit en Savoie, il vaut mieux être à l’abade que se prendre une abadée !
Altitude est une bière sauvage, brassée à l’eau des Alpes avec des céréales locales, ensemencée naturellement par les microorganismes du massif des Bauges grâce à un passage en bac refroidisseur (coolship). Elle a été élevée 2 ans en barriques de Margaux, à l’extérieur, au gré des aléas climatiques et a développé librement, au fil du temps, des saveurs et des aromes particuliers et singuliers.
Voici une nouvelle version de l’Azalée, retravaillée pour répondre à la mode des Hazy IPA double dry hoppée. Une quantité importante de houblon, principalement en aromatique et en macération à froid, pour développer des saveurs d’agrumes et de fruits exotiques. Une amertume très douce et fruitée. Un corps soyeux dû à l’ajout de flocons d’avoine. Enfin, une certaine douceur apportée par une levure anglaise particulièrement adaptée à ces bières d’un nouveau style. L’azalée ravira tant l’amateur de houblon que celui qui n’aime pas trop l’amertume, chacun saura apprécier le bon équilibre de cette bière.
De la bonne eau des montagnes pour apporter à cette IPA DDH un peu de douceur, une base maltée agrémentée d’avoine pour un coté soyeux, une levure qui laisse une petite rondeur toute mignonne et un houblon (le fameux Cryo) dont dont la verdure a été retirée pour un extraordinaire rendu aromatique.
EPILOBE est une bière spontanée aux fleurs des montagnes, élevée 2 ans en barrique. C’est un florilège des meilleures barriques de la brasserie, issues du fruit de longues recherches sur les plantes des montagnes savoyardes… Une bière fruitée, fleurie et boisée à la fois. Une légère acidité et des notes végétales complexes sur une base de céréales à la structure enivrante. Laissez-vous envouter !
Encore une IPA !?!? Heureusement, ce style est infini et la Montagnarde aime varier les plaisirs. Pour cette IPA, c’est le houblon Ekuanot qui a été mis en avant, dans sa version la plus noble. Une amertume pêchue, des notes de mangues et de pamplemousse soutenues avec toujours une base maltée qui vient accompagner ces beaux amers. Le tout complété par le blé de la ferme d’à coté qui apporte de la fraîcheur et une levure aux doux esters parfumés. Des arômes puissants, la douceur des céréales pour des pintes de bonheur !
Encore quelques jours d’automne… Se détendre au coin des premières flambées avec quelques notes de mélancolie. C’était il y a 5 ans, une des premières barriques de la Brasserie. C’était l’été dernier, les cueillettes dans les montagnes savoyardes… Pour cette version 2022 de l’Estive, La Montagnarde essaie de trouver le chemin de l’harmonie, de l’équilibre, des plantes, des fruits, du plaisir. Les saisons changent, les bières évoluent, et au milieu de tout ça, le défi n’est il pas d’essayer de rester durable ?
Guiliguili est une “Bière de soif pour rire entre amis” ! Cette petite saison à 4.2 % dry hoppée aux houblons français à la mode des montagnes va vous chatouiller le palais et vous faire marrer avec tous vos amis jusqu’au bout de la nuit…
Guiliguili est une “Bière de soif pour rire entre amis” ! Cette petite saison à 4.2 % dry hoppée aux houblons français à la mode des montagnes va vous chatouiller le palais et vous faire marrer avec tous vos amis jusqu’au bout de la nuit…