La fameuse Isaac est née en 1997 lorsque Teo, le brasseur, a vu naître son premier-né qui a reçu le nom d’Isaac. Immédiatement après la naissance, la joie de l’événement se transforme en sublimation créative et Teo, en complète assonance avec sa compagne Nora, dédie une nouvelle bière au petit, à tel point qu’elle porte son nom. La première bière blanche de la brasserie est née, une bière qui est, aujourd’hui encore, considérée comme une référence dans le domaine du style. Elle a même été désignée comme l’une des de la meilleure blanche du monde par le célèbre et défunt chasseur de bières Michael Jackson. Curieusement, le père de Jackson s’appelait aussi Isaac 😉

Brassée en Savoie par la Brasserie Galibier, la Snowball est avant tout une bière légère désaltérante. Elle se caractérise par sa douceur et sa fraîcheur… une potion idéale pour les sportifs qui l’apprécieront autant l’hiver avec une bonne journée de ski que l’été en fin de randonnée !

La Galibier Avalanche est une bière blanche de type Hefe Weizen, brassée en partie avec du malt de blé. C’est tout le savoir faire de la Bavière qui ressort dans cette blanche brassée au cœur des Alpes.