Cette bière musclée en goût et en densité d’alcool (9%) possède d’indéniables atouts de saveurs.
Illuminée d’un bouquet très pointu de tendance fruitée et épicée, son goût est sévère, calfeutré entre une amertume aiguë et une saveur caramélisée. Exempte de sucre, cette bière pur malt jongle avec diverses tendances, qui arrondissent l’amertume.
L’Abbaye des Rocs produits des bières composées uniquement de produits naturels (houblons, malts, eau, levures et épices). Le secret de leur recette ? les résidus non fermenticides existants naturellement dans le malt et non absorbés par la levure, sucrent naturellement et libèrent tous les arômes de la céréale. Les bières ainsi produites proposent des saveurs douceâtres permettant de qualifier leur gamme de « traditionnellement pur malt ».
Garantie sans arôme artificiel, sans exhausteur de goût et sans sucre ajouté.
Esprit es-tu là ? approche-toi de la robe blanche et ton âme s’en souviendra ! Découvrez cette bière blanche aromatique à souhait de la brasserie artisanale Mélusine, une bière bio en plus !
Méfie-toi d’elle, elle pétrifie les mortels qui croisent son regard et ils en gardent un goût amer… ceci-dit, ils ne sont pas rancuniers puisqu’ils lui ont attribué une médaille d’or au Concours Général Agricole 2023 🙂
Méfie-toi d’elle, elle pétrifie les mortels qui croisent son regard et ils en gardent un goût amer… ceci-dit, ils ne sont pas rancuniers puisqu’ils lui ont attribué une médaille d’or au Concours Général Agricole 2023 🙂
Ils flottent tous en bas !… Ah oui. Ils flottent, Georgie. Ils flottent ! Et quand tu seras en bas, avec moi, tu flotteras toi aussi ! Oui, c’est Ça !
Une triple d’Enfer vous attend du haut de ses 8°, pas n’importe quelle triple puisqu’elle est médaille d’argent Paris 2023 !
Ils flottent tous en bas !… Ah oui. Ils flottent, Georgie. Ils flottent ! Et quand tu seras en bas, avec moi, tu flotteras toi aussi ! Oui, c’est Ça !
Une triple d’Enfer vous attend du haut de ses 8°, pas n’importe quelle triple puisqu’elle est médaille d’argent Paris 2023 !
Le rouge est la couleur de mon sang, le rouge est la couleur de la rage. Pas un jour sans penser à la liberté, pas un jour de plus dans cette cage… Libérez-vous, savourez cette berliner weisse framboise venue tout droit de Vendée !
Le rouge est la couleur de mon sang, le rouge est la couleur de la rage. Pas un jour sans penser à la liberté, pas un jour de plus dans cette cage… Libérez-vous, savourez cette berliner weisse framboise venue tout droit de Vendée !
La Montagnarde 1979 brune est une bière pur malt, sans addition de sucre, bénéficiant d’une double fermentation et d’un dosage précis de malts (7 types).
A déguster comme un vin rouge, cette bière profonde, mystique et extrêmement mûre est à classer parmi les grands crus de notre terroir. Un goût riche et plein de finesse.
Considérée comme une des meilleures bières au monde, la St. Bernardus Abt 12 est sans surprise le fleuron de notre brasserie et figure tout en haut de la hiérarchie des bières St. Bernardus. Elle est brassée dans le style ‘Quadruple’ classique, selon une recette originale de 1946.
l’étiquette est l’œuvre du peintre belge Hervé Martijn : un portrait serein “White pigeon in black”, de la compositrice, pianiste et chanteuse Katrien Verfaillie.
Considérée comme une des meilleures bières au monde, la St. Bernardus Abt 12 est sans surprise le fleuron de notre brasserie et figure tout en haut de la hiérarchie des bières St. Bernardus. Elle est brassée dans le style ‘Quadruple’ classique, selon une recette originale de 1946.
Considérée comme une des meilleures bières au monde, la St. Bernardus Abt 12 est sans surprise le fleuron de notre brasserie et figure tout en haut de la hiérarchie des bières St. Bernardus. Elle est brassée dans le style ‘Quadruple’ classique, selon une recette originale de 1946.
La St. Bernardus Prior 8 est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Double’ classique. Sa recette originale remonte à l’époque où nous brassions encore sous licence pour les pères de Westvleteren.
La St. Bernardus Prior 8 est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Double’ classique. Sa recette originale remonte à l’époque où nous brassions encore sous licence pour les pères de Westvleteren.
La St. Bernardus Wit est une bière blanche belge traditionnelle, non filtrée. Elle a été développée en collaboration avec le légendaire maître-brasseur Pierre Celis, figure emblématique de Hoegaarden. C’est à lui que l’on doit le renouveau de la bière blanche dans les années 50.